Кофемания, Чаемания, Шоколадомания

Орехи невероятно калорийны: горсть арахиса весом 100 г даст тебе сразу 548 ккал, миндаля 645 ккал, грецких 648, а фундука аж 704. Но бояться этого не стоит

Столь высокая энергоемкость орехов не связана с вредными трансгенными жирами или быстрыми углеводами, как в случае со сладостями или колбасам, пишет АиФ .

На самом деле немаленькая калорийность орехов говорит о высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот класса Омега-3, которые, как известно, помогают нормализовать обмен веществ и снизить уровень холестерина в крови. Прибавь сюда еще витамины группы В, фосфор, железо, калий и приличное количество белка с незаменимыми аминокислотами, и ты поймешь, что орехи невероятно полезный натуральный продукт. Поэтому добавляй ядрышки в салаты, мясо, выпечку и старайся использовать разные орешки, ведь каждый из них имеет свои кулинарные достоинства.

Грецкие извилины для ума

Оказывается, грецкий орех родился вовсе не в Греции, а в Средней Азии, где его долгие годы из-за формы, напоминающей извилины головного мозга, считали магическим плодом, наделяющим людей умом и сообразительностью. Благодаря своему уникальному составу грецкий действительно отлично просветляет мысли и улучшает память. Причем помимо общих для орехов полезных веществ в нем присутствует еще и витамин С. Он находится в зеленых плодах, из которых на Востоке делают потрясающие десерты и варенья. В более привычных для нас сушеных ядрышках аскорбинки почти не остается, зато есть масса других незаменимых веществ. Но учти, что самые вкусные и жирные грецкие орехи покрыты светлой оболочкой с золотистым оттенком. Если пленочка темная плод будет горчить.

�?мея под рукой пакетик с грецкими орешками, ты сможешь посыпать ими мороженое, украсить эффектными половинками торт, положить в кекс или в горячее блюдо например, нафаршировать курицу, как это делают в Абхазии, сварить суп по-французски или добавить вместо кедровых орешков в соус песто. Только перед этим перебери ядра и очисти их от перегородок.

Лесной фундук для потенции

Как и грецкий орех, фундук имеет репутацию умного, потому что улучшает работу головного мозга. Но главное достоинство лесного ореха неповторимое сочетание белка и витамина Е, которое отлично укрепит твои волосы и улучшит потенцию супруга. Главное выбери свежие плоды со светлой оболочкой, без видимых дефектов и старайся налегать на них с сентября по март: как говорят специалисты, после этого качество орехов резко снижается они иссыхают, плесневеют и становятся прогорклыми. Правда, это относится к развесному продукту, ведь ядрышки, упакованные в вакуумные пакетики, сохраняют свои полезные свойства вплоть до следующего сезона.

Фундук можно положить в салат, соус или мясо, но все-таки лучше всего он смотрится в выпечке добавляй лесные орешки в кексы, домашние шоколадные конфеты, мороженое, посыпай ядрышками торты и пирожные. Только перед употреблением обязательно очисти их от кожицы. Для этого немного поджарь орешки, затем с помощью полотенца сними оболочку и измельчи ядра в блендере.

Детская тема, похоже, изживает себя. Ну, смотрите тогда новый проект:

В моей скромной биографии значится всего один подвиг. Но какой! Сбросить вес почти на 40 кг, превратиться из почти центнеровой «коровы» в хрупкую лань – без докторов, похудательных пилюль, физических самоистязаний, сомнительных диет и голодовок. Думаю, большинство женщин способно это оценить.

Клеймо «толстая» висело на мне всегда, с самого детства. Порой удавалось свести этот показатель до аппетитной пухлости, но ненадолго. А уж после вторых родов слово «фигура» вообще утратило значение. Стрелка весов добралась до 92 килограмм, каждый взгляд в зеркало заканчивался слезами, покупка одежды превратилась в пытку. Тело стало чужим, враждебным, неуклюжим – тяжело двигалось, уставало, цеплялось за каждый выступ. «Жизнь в плену» - вот самая верная ассоциация.

Лишний вес здорово портил характер. Я стала злобной и завистливой, втайне ненавидела всех, у кого есть сила воли, природные данные, быстрый обмен веществ. �?м-то бог дал, а мне? А мне досталась жгучая, страстная мечта – выглядеть,...

Читать дальше...

Все о шоколаде: какой бывает, как выбрать и какую получить пользу АиФ Северо-Запад 10.02.10 -

Орехи зарядят мозги и не навредят фигуре Обозреватель 25.01.10 -

Как обезвредили калорийную еду Обозреватель 19.01.10 -

Простой способ бросить курить и не растолстеть Обозреватель 04.02.10 -

Контроль веса: калорийность самых рекламируемых сладостей ДОНБАСС 06.02.10 - Кoнтрoль веса: калорийность самых рекламируемых сладостейДОНБАССSnickers по праву считается самым калорийным батончиком. Маленький батончик увеличит калорийность Вашего рациона на 280 кКал. Ведь в 100 граммах этой вкусной конфеты содержится почти 500 кКал! Эти конфеты не содержат шоколад, но тем не менее они также достаточно калорийны.

Бросили курить? Толстеть не обязательно! ДОНБАСС 09.02.10 - Брoсили курить? Толстеть не обязательно!ДОНБАССЧтобы занять рот, бывшие курильщики постоянно что-то жуют: конфеты, орешки, семечки, сухофрукты, жвачку. В большинстве из этих продуктов немало калорий, вот так незаметно и набегают лишние килограммы и сантиметры. А жевание жвачки на голодный желудок грозит гастритом. Поэтому, как только у вас и другие »

СЕМЕЧК�? ОТ �?П БАТРАКОВ А. Р.: ФАНТАСТ�?ЧЕСКОЕ КАЧЕСТВО, ПР�?ЗНАННОЕ ПОТРЕБ�?ТЕЛЕМ, ПРОВЕРЕННОЕ ВРЕМЕНЕМ Обзор цен 25.01.10 -